Гала Маст – осінній сорт яблуні, популярна селекція Нової Зеландії. Знімна зрілість настає у другій половині вересня. Дерево середньо-росле (підщепа 54-118). Цвітіння у пізні терміни. Квітки стійкі до весняних заморозків. Гала Маст найбільш плідний серед клонів сорту гала, середня маса плодів 160-170г, покривне забарвлення - яскравий, розмитий червоно-кармінний рум'янець практично на весь плід. М'якуш жовто-кремовий, щільний, соковитий, з легким ароматом, кислувато-солодкий (4,6 - 4,7 бала).
Характеризується вище середньою стійкістю проти морозів, парші, борошнистої роси та бактеріального опіку.
Найкращі запилювачі – Ельстар (і його клони), Глостер (і мутанти), Айдаред, Мелроуз.